Description
Le café Pedal de Horizonte offre une expérience gustative équilibrée et forte grâce à la combinaison de 50% de grains de café Horizonte Leal de Colombie et 50% Robusta venant du sud de l’Inde. Le résultat un café doux, très crémeux et corsé avec une faible teneur en acidité, idéal pour les amateurs d’espresso classique. Les arômes sont riches et variés, allant du chocolat aux fruits secs en passant par des notes terreuses.
50% Blend Robusta d’Inde
Le café Robusta est connu pour sa teneur en caféine plus élevée que l’Arabica. Les grains de café Robusta utilisés dans ce mélange proviennent de la vallée Venkids dans le sud de l’Inde, située à une altitude de 1100 mètres. La variété de ce Robusta est le Coffea Canephora.
50% Blend Arabica de Colombie
Les grains de café Arabica dans ce mélange est cultivé à une altitude de 1800 mètres dans les régions Anserma et Caldas en Colombie. Le café est issu de la variété Castillo (100% Arabica).
Ce mélange est particulièrement agréable à déguster et conviendra à tous ceux qui cherchent une expérience de café riche et équilibrée.
